Ca dépend pour quelles espèces.
Si tu veux une hygrométrie conséquente (espèces tropicales ou mue) le placer en zone chaude est bien, mais dans ce cas, il faudra changer l'eau très régulièrement pour éviter d'avoir un bouillon de culture dans le terra.
Sinon oui, en règle générale et pour bien des espèces, placer le point d'eau en zone froide est recommandé, ce qui ne doit pas être une excuse pour ne pas renouveler l'eau régulièrement.