Ca depend de l'espece certes, mais aussi de la nutrition que tu as apporté a tes blattes.
D'apres moi, des blattes élévées sur des croquettes sont plus nutrivies que celles élévées sur de la salade...
Il me semble aussi que c'est dans la chitine que sont concentrés les nutriments. Mais j'sais pas si tu peux trouver des données sures pour répondre à ta question.